不同种类的月饼，面皮和馅料的比例也有所不同。下面为你列举一些常见月饼的皮馅比例：

 - 广式月饼：皮和馅的比例一般为2∶8、3∶7或4∶6。 - 桃山皮月饼：皮馅比例一般是1∶1。 - 滇式和炭烧月饼：皮馅的比例一般也是1∶1。 - 冰皮月饼：皮馅比例一般是3∶2。 你可以根据自己的口味和喜好，选择合适的皮馅比例。